الواحة اون لاين الواحة اون لاين
random

آخر المواضيع

random
جاري التحميل ...

كيف تصنعي كيكة رائعة بقدر الضغط || من أسرار فن الطبخ ..




المكوّنات

  1. مقادير الكيك:
  2. 8 ملعقة كبيرة طحين
  3. بيض
  4. 100 غرام سكر
  5. 3 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  6. 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  7. 3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو، أو النسكويك أو أي نوع اخر



    1. 120 مل زيت
    2. 120 مل ماء
    3. الكريما:: يمكن ان تكون كريما بيضاء جاهزة تخفق وتزين بها الكيكة او كريمة شوكولاتة وهذه مكونات كريمة الشوكولاتة
    4. 200 غرام شوكولا
    5. 1 علبة لبن، أي ياغورت، النكهة حسب الاختيار

    طريقة التحضير30 دقيقة

    1. تُخلط مقادير الكيك بالخلاط لنحصل على خليط.
      1. يُسكب الخليط في طنجرة ضغط مدهونة بزبدة ومرشوشة بطحين.
      2. تُغلق الطنجرة بإحكام مع ضرورة إزالة المؤشر، تترك على نار هادئة جداً لمدة 30 دقيقة. بعد انتهاء المدة، ترفع الطنجرة عن النار وتفتح بعد 5 ثواني ثم تُخرج الكيك. تُذوب الشوكولا في حمام ماري، يضاف عليها لبن الزبادي. يخلط المزيج جيداً وتُدهن به الكيك.او يمكن اضافة الكريمة بدلا من الشوكولاتة وتزيين الكيكة بها.
      3. ثم يدخل الكيك إلى االثلاجة لحين وقت التقديم.

     

عن الكاتب

Belqis Ali

التعليقات


جميع الحقوق محفوظة

الواحة اون لاين